Paine neagra cu usturoi

Aroma de nerefuzat

Nu sunt o consumatoare infocata de paine, insa unei paini de casa nu-i pot rezista. Si asta, mai ales daca este pufoasa si aromata ca cea pe care urmeaza sa o prezint.

paine1

  Va propun o reteta foarte-foarte simpla si extrem de gustoasa. Spun simpla pentru ca nu necesita framantare si nici nu este nevoie sa o lasam la crescut. Se pregateste in maxim 10 minute + coptul (Multumesc lui Edith pentru idee!). Este o paine pe care va garantez ca nu o veti astepta sa se raceasca, mai ales cand simtiti aroma de usturoi care va invaluie bucataria. Dar nu va speriati, am folosit doar o lingura de fulgi de usturoi doar pentru a o aroma si a o face mai gustoasa.  Nu uit de asemenea sa va spun ca este o paine foarte sanatoasa, potrivita si pentru copii.

Sa purcedem!

paine3

Ne trebuie:

  • 280 g faina neagra de grau
  • 1 ou
  • 250 ml iaurt sau lapte batut
  • 1 praf de copt
  • 1 lingura fulgi de usturoi
  • 1 lingurita de sare (preferabil de mare)
  • 1 lingurita zahar brun

Cum facem:

  • incingem cuptorul la 200 grade C/gaz 5
  • amestecam mai intai ingredientele solide: faina, praful de copt, fulgii de usturoi, sarea, zaharul

paine5

  • apoi, intr-un bol mixam laptele cu oul
  • incorporam ingredientele uscate si mai mixam putin (va rezulta un aluat foarte lipicios)

paine4

  • tapetam o tava de chec cu hartie de copt
  • adaugam compozitia in tava si coacem 30 -35 de minute (inainte sa scoatem painea din cuptor facem testul cu scobitoarea: daca iese curata, painea este gata)

paine3

S-aveti pofta!

Single Post Navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Bucataria Moraritei

The joy of cooking

David Lebovitz

Paris based chef baking and writing cookbooks

Green Kitchen Stories

The healthy vegetarian recipe blog

Deliciously Organic

Simple Dishes, Vibrant Flavors Everyone Will Love

bucatardinpasiune

blog culinar

Andie

Fun. Food. Photography.

maggiesonebuttkitchen

Passionate about cooking and baking and love to share.

Andie. Nasty Vegetarian.

Fun. Food. Photography.

Dulciuri fel de fel

Orice iti doresti pentru clipele tale de rasfat

Diva In Bucatarie

Site cu retete culinare

Big City Life

Bucureşti. Orașul pe care-l iubesc

Placeri simple

Simple recipes for handy foodies

Jurnal de nutritie

despre nutritie si sanatate