Piept de pui cu bacon

…sau pui si porc la un loc🙂

Aceasta reteta este una pe care am descoperit-o de curand… bineintnles am adaptat-o binisor pentru a obtine gustul dorit🙂. De atunci o pregatesc cu fiecare ocazie posibila deoarece rezultatul a fost uimitor. Daca va place gustul carnii de porc, dar evitati sa o consumati deoarece o considerati prea grasa, aceasta friptura este una ideala: mancati piept de pui (mai sanatos si mai slab) cu gust de… porc. Pam-pam!

pui cu bacon2

Este o friptura usor de preparat, potrivita pentru o cina sau un pranz in familie si este gata in 20-25 de minute. Gustul va va face sa o introduceti in meniul vostru saptamanal. Preparati-o si contraziceti-ma!🙂

Iata ce ne trebuie:

(Cantiatile sunt pentru patru portii)

  • tigaie care poate fi introdusa in cuptor
  • 2 piepti de pui taiati in jumate  
  • 8 feliutie de bacon
  • 1 lingura fulgi de chili (sau boia de ardei, iute sau dulce, dupa preferinte)
  • 1 lingura oregano
  • 1/2 lingura sare de mare
  • 1/2 lingura piper proaspat macinat
  • 4-5 catei de usturoi – zdrobiti usor, necuratati de coaja
  • o mana de rosii cherry
  • 2 linguri de ulei de masline pentru uns + 3 linguri pentru prajit
  • 1 cub de unt

Cum facem:

  • incingem cuptorul la 200 grade C/gaz 5
  • intr-un bol punem mirodeniile si le amestecam cu cele 2 linguri de ulei, apoi adaugam bucatile de piept de pui si le ungem bine – dam deoparte

colaj1

  • intr-o tigaie incapatoare punem uleiul ramas si cubul de unt
  • cand uleiul si untul s-au inchins, adaugam usturoiul, iar peste maxim un minut, pieptii de pui
  • prajim 3-4 minute intorcand la fiecare minut
  • adaugam rosiile si mai lasam pe foc 2 minute

pui cu bacon4

  • peste bucatile de pui punem cate doua felii de bacon si bagam tigaia la cuptor pentru 15 minute.

pui cu bacon3

Gata!

Merge de minune cu o salata verde cu ceapa si rosii.

h

Pofta buna va doresc!

Single Post Navigation

One thought on “Piept de pui cu bacon

  1. I nominated you for the Super Sweet Blogging Award: http://destinepierdute.wordpress.com/

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Bucataria Moraritei

The joy of cooking

David Lebovitz

Paris based chef baking and writing cookbooks

Green Kitchen Stories

The healthy vegetarian recipe blog

Deliciously Organic

Simple Dishes, Vibrant Flavors Everyone Will Love

bucatardinpasiune

blog culinar

Andie

Fun. Food. Photography.

maggiesonebuttkitchen

Passionate about cooking and baking and love to share.

Andie. Nasty Vegetarian.

Fun. Food. Photography.

Dulciuri fel de fel

Orice iti doresti pentru clipele tale de rasfat

Diva In Bucatarie

Site cu retete culinare

Big City Life

Bucureşti. Orașul pe care-l iubesc

Placeri simple

Simple recipes for handy foodies

Jurnal de nutritie

despre nutritie si sanatate